-
1 thiobarbituric value
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > thiobarbituric value
-
2 loop of negative value
check value — контрольное число; контрольный признак
-
3 thiobarbituric value
Пищевая промышленность: тиобарбитуровое число
См. также в других словарях:
тиобарбитуровое число растительного масла — Условная величина, характеризующая содержание в растительном масле диальдегидов, определяемая по цвету продуктов взаимодействия альдегидных групп с 2 тиобарбитуровой кислотой, выражаемая в миллиграммах малондиальдегида на 1000 г растительного… … Справочник технического переводчика